霸道的山野菜

荨麻(资料图片)                        霸道的山野菜 - ~1 b2 c$ C0 s$ n4 C ) U  p2 k3 r8 A" s. C$ X 在山中，我以为有两种山野菜最为霸道，一种是蜇麻子，一种是老桑芹。因为霸道，也就特别让人留恋。 蜇麻子，其实就是野荨麻。山里人就这么顽固，没办法。蜇麻子的嫩芽刚一萌生出来红中夹绿，味道特别鲜美。尤其是烧汤，放一把蜇麻子，喝起来又鲜又滑。但正如幸福得来总是不易一样，蜇麻子采起来却极是困难，它的表面，布满了一层细密的玻璃纤维，手指稍稍一触碰，纤维便扎进了人的手中，又痒又痛。有麻子的人它蜇，没麻子的人也同样蜇。不要说人，对动物也是如此。我养过兔子，喂过蜇麻子，兔子吃几口便连连挠嘴，吱吱的叫唤，但抗拒不住它的美味儿，叫唤一会儿还要吃……春天的时候，一些山里娃常挎着小筐采蜇麻子，边采边念叨：“蜇麻子蜇麻子别蜇我，回去熬汤咱俩喝。”但蜇麻子并未因此受到诱惑，尽管每一个山里孩小手都弄得像小锉似的，但仍免不了让蜇麻子给蜇得红乎乎的。 4 g; f! h1 y. m! I* k* F) s3 k4 t& Z老桑芹，是另一种能药死人的毒草走马芹的本家姐妹。两者在形状上的区别，走马芹的茎叶上没有毛，光溜溜的，而老桑芹的表现却长着一层细密的绒毛。说老桑芹霸道，那就是气味儿，其实，每一种蔬菜都有其自己的气味，但老桑芹的气味尤其大。你今天在山中采了老桑芹，两三天后手上仍会留有它的气味儿。赠人玫瑰，手留余香，采过老桑芹，气味总不断。这么大气味的东西能吃么？刚吃时谁都不愿意吃，受不了它那个味儿，但，吃过两次三次之上，再吃其它的菜，什么菜都没有味儿了。我生活过的那个林场，吃老桑芹成风，不但村子附近的老桑芹采光了，有时为采老桑芹，要钻进山中十里二十里的去采。人们这么酷爱老桑芹，可能是它含有让人成瘾的物质吧。不过，我教过的一个鄂伦春女学生得过白血病，去省城诊断已到了晚期，医院让家中准备后事。回家后，父母为她准备了很多好吃的，但她什么都不愿意吃，就吃老桑芹。两个月后，再去医院诊断，病神奇的好了。是否是老桑芹治好了她的病，结论应由权威专家鉴定。 8 S& C+ F! E& U- q( ~从这两种植物上想到，好的东西，可能一定要有自己的特点吧。 ' a9 i0 d5 a! p$ E

吃过吃过.马上又到季节了.的确不错的东西.但季节性非常强,过季就没了.:yan :yan :yan :yan

楼主的帖子也蛮霸道的，荡漾山野的气息。读之如沐山风，如饮清泉，如听松涛。
9 f( h# O+ m2 H+ k" r# v再过些日子就到了采漫山遍野的山野菜的时节，一边采着野菜一边咀嚼你的文章，将是别有一番滋味在心头。

蜇麻子熬汤   那是美味啊    嗷嗷愿吃:le

这辆车，装满了小兴安岭，让人既长见识，又耐人回味！

被楼主的帖子和图片唤醒了多年前的记忆，的确吃过，也的确霸道，呵呵

其实，如果有人能够大面积种植，我想也是一个来钱的门路。谢谢朋友们赏光看。

老桑芹馅滴饺子嗷嗷喜欢！

楼主，仅限于新浪博友查看图片是怎么回事儿，是要加入圈子吗？

记得家住平房时，离山很近，
* I$ L+ X. I- b$ w9 C0 \" `/ b邻居曾经夸夸其谈地说：“把油放锅里，
# s) R4 I0 X* J" B) \然后去山上采点山野菜回来炒，就可以下酒了！”
# i: [' b. p6 z# P山里资源的美不胜收啊！

等我采了请大家

什么时候啊？快说！:$

原帖由 幽香百合 于 2007-4-26 07:57 发表
等我采了请大家

% e0 L$ X5 @( v+ F/ m可别饿死人不偿命

原帖由 爱财的猫 于 2007-4-20 16:12 发表
老桑芹馅滴饺子嗷嗷喜欢！

: I% ^) F/ V7 F# _$ t2 C6 {1 v
   偶也是吃过这个滴````

, y+ [4 X4 T' l1 j1 C    那个蜇麻子还没见过呢`````:guai

原帖由 <i>自然风</i> 于 2007-4-26 09:34 发表 <a href="http://60.11.15.116:8080/redirect.php?goto=findpost&pid=7255&ptid=937" target="_blank"><img src="http://60.11.15.116:8080/images/common/back.gif" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor='hand'; this.alt='Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open('http://60.11.15.116:8080/images/common/back.gif');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" /></a><br />
什么时候啊？快说！<img src="images/smilies/shy.gif" smilieid="8" border="0" alt="" />

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# o) ]$ ^( `8 F) o等涨出来的    你也太着急了