在我家的壁橱里,放有二瓶美溪绿源公司生产的雪山牌人参菊花酒。
$ s/ C1 M( o2 Z2 R" o 这酒虽没有茅台、五粮液名贵、醇厚,但它产自小兴安岭,见证了伊春市特色产业的发展历程,而且现在基本是绝版,个人认为这酒还是蛮有收藏价值的。
& e: W* H# Q; ~' B7 [ 第一次见到这个酒是我在八十年代末刚参加工作时,单位二楼有个小展厅,里面就放有这种酒。
- `7 l6 Y' g- w; A8 s 那时伊春的瓶装酒还不多,印象中有伊春白、南岔水解原浆、铁山包、桃山庄等。, e7 u* C8 g( S/ a. p6 R- @
人参菊花酒是用异型玻璃瓶装的,鱼的形状,我不知道当初设计瓶型时是不是有生殖崇拜的因素。后来市场上流行的的巩俐屁股、巩俐大腿瓶型都是步其后尘。
2 @4 N! A) p, L) a& P 酒包装设计的另一个理念可能就是“好东西看得见”。每个瓶里都装有一支真真切切的人参,至于为什么与菊花配伍,我就不得而知了。那酒液是金黄色的,这酒应与当时的五加皮、三鞭酒一样属于补酒系列吧。
1 _$ `0 J3 d, O! c 因为八十年代伊春的特色产品基本没有什么包装,多数是装在编织袋里卖,所以这个酒瓶与其另一压力塑料壶包装样式非常抢眼,摆在展厅的明显处。4 v8 D2 r9 k4 N) w! w! `, H
那个阶段伊春开发特色产业的口号是大力发展“二参二黑”。
- e+ h- f, ^2 A$ o+ G) p 二参是指人参、西洋参;二黑是指黑木耳、黑豆果。
/ U6 T0 S0 @* v2 ~9 E/ x 人参在89年的时候达到顶峰,约有1000万平米。南岔、桃山、乌马河的人参在床面积都在百万平方米以上。/ n% L( M8 }4 U
每平方米参地客土、参栽、搭篷的造价约二十多元钱。也就是说有二亿多元的人民币埋在林地里。 W4 V* m2 e3 t+ j9 V4 G
当时中国的经济正从计划经济向市场经济过渡,在年底我帮助同事做统计报表时,一般要填“国营、集体、个体”三张表格。
8 W9 G- @& M& s, ^2 p& F3 h' E 国营、集体二张填的是满满的,个体那一张还没有几个数字。
+ ?5 ~& M5 v4 N i. | 因为这个产业从做胎就是不良的,注定是要失败的。
/ g2 M+ F3 n/ @- I1 H0 {4 a 我市的人参生产投入大致是84年开始的,从吉林倒栽过来,价格很高很高。
# n; `( }' {* B. g 产出是在89年左右,价格却低到了和胡萝卜一个价。每斤最低时才5元钱。8 W1 D( u7 q! b- x) S6 Q
据讲,这期间我们是被小日本胡弄了。
0 D( }3 ~: U9 K; g* t% |' R( J 人参的最大消费市场是在东南亚,日商从大陆收购人参加工后再转口到东南亚。: @# x' U6 s# I
在伊春人参大量产出时,小日本突然间提出了农残问题,压等压价。由于这一变故,我市的人参在床面积降落到现在的一百万平米左右。
: ~2 x) |4 u; D3 J3 h 好在最后人参的巨大损失多数是政府买单,如果是现在有些农户是要上吊、跳河的。0 E$ B" j2 |" H$ I
人参菊花酒的发祥地卧龙河林场当时也是人参种植基地,当时能生产出人参酒开发国内市场,应该说是很有超前意识的。# b- U% H0 J: N; L) a
只是这酒到最后也是只有样品,没有产品。二十年过去了,美溪也没生产出什么象样的产品。
+ C3 m8 I- \5 [& s 我不知道到回龙湾游玩的人们,当地向你们推荐喝什么酒。
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