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还有人能吃到英雄饼么?

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futurerui 发表于 2007-7-14 19:31:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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从网上搜“英雄饼”,搜到这样一篇文章, E* d# ]& I4 T& R! [

  F& ^" q7 d5 U) h% L' w+ a, a5 X西林区国营粮食企业的建立与发展(黑龙江) , S: W6 K+ p' u3 f7 S0 I

  u. e2 h6 m4 m/ f% D6 Z9 Y$ z2005-10-11 14:11   
7 _% k2 G' G6 H( h% ]西林区国营粮食企业的建立与发展
" Q- P# U- z* S! S1942年春,日寇铁蹄践踏西林,为以最快的速度把小西林的丰
- i% p3 L$ s8 e+ Z富矿产资源掠夺回去,加紧整修铁路。从山外抓来大批壮劳力,在此 " A( t6 |5 T( N3 x+ x4 f) Z
地修路,采伐,充当苦役。
  A9 r1 i; a! L3 l$ r当时日寇用大轱辘牛车,把部分粮食从南岔沿汤旺河岸运往西林。 . e7 k4 ^7 C8 p$ n6 _1 M1 e
劳工们的主食是橡子面、苞米粒、高粱;菜是清水放盐巴。
/ L9 M+ n/ W/ f, ~/ V1947年8月末,从佳木斯迁47户居民到西林,西林原有3户,
1 C! y4 ?' i  M: c9 i+ t2 z, [* H共50户居民。当时的口粮一是自己耕种。二是坐火车到南岔购买。
3 M5 [! P8 Z; c% \; o其品种是玉米面、玉米楂子。迁来的47产部分口粮靠佳木斯救济,由 / U! Y. S# R" _8 r4 [) D) Q# e0 X
福利屯把粮食运往南岔,乘火车到南岔购进。
( f: I. ?9 k+ A  z: M2 L1950年,西林成立了供销社,粮油供应由供销社负责。当时供销 5 R3 y/ P; |0 h. U
社共5人,即主任、会计,付货员、保管员。品种是面粉、大米、玉 # ~8 `% G  l- Z
米楂子、玉米面、豆油、食盐等。 3 ~7 [5 F; ~# g5 r* D. P6 V
1956年,西林成立了粮食供应部,归大丰粮管所管辖,上属机 1 X& B, b% J& y& y' W1 _" P
关是伊春县粮食公司,供应人口是8千人,供应量为200万斤。此时 : @- X; O+ x/ P
流动人口较多,特别是冬季,从山外来倒套子的、打围的.都是吃临
* X3 D. f9 }5 ]4 \# K  {+ Q时口粮。供应量:不满周岁的孩子定量是7斤,周岁孩子定量是10
4 }) b3 X8 p9 W斤,2周岁定量是12斤、3周岁定量是14斤,4周岁定量是16斤,5
8 k4 W# i) m8 d6 X( i1 j周岁定量是18斤,6周岁定量是20斤,7周岁定量是22斤,8周
- L- `0 d) k) c* k! [8 B" j岁定量是24斤,9周岁定量是25斤,10周岁定量是26斤,11周岁
7 A8 F, ~9 |' R, G) s定量是27斤,中学生定量是32斤,高中生定量是34斤。居民定量
1 N$ b2 @. q; K& R9 T是27斤。 : v/ E5 P8 R" A% K% U6 h
供应部的位置是现在的粮食大楼南侧,草泥房。面积80平方米。
$ Z8 ?* B, D- b" \: q, o1956年以后,根据省委的指示,西林先盾开展了三次节约粮食运
, x' \& X" Y) c4 E* L6 V动,第一次是在1956年12月,每人平均月节约8两;第二次是在 # R3 N- X! D/ ~/ v3 Q
1957年5月,每人平均节约半斤,第三次是在1957年12月,每人
4 A2 D( g9 R9 a8 p& D1 z% n5 F月平均节约1斤3两。
& N5 w% V' P- h; ]+ x1958年“大跃进”中,伊春市号召粮食供应都要实现“四无”(无
8 g8 F$ }- m# S+ G% v% z. B虫、无鼠、无事故、无毒变)、“六好”(执行政策好、服务质量好、业务制
- ]0 G# F6 r4 n, S# E' j度好、安全卫生好、经济核算好,团结学习好)的要求。年末,西林第
. }- Z3 G7 B# k" g一供应部被评为“四元”、“六好”供应部,并颁发奖状以资鼓励。此
. G9 }: c3 S. W时西林粮食管理所归美溪区管,伊春县粮食公司拨给粮管所3万元专
3 }1 V8 A( V3 o8 N5 n/ j款,建起了1座面积250平方米的办公室。 + V, W6 I5 \; J
是年,粮食供应由每人15斤玉米面,改供15斤面粉。单价是:
- ^$ p% e( _9 ^- l面粉0.223元;大米0.142元;特制粉0.294元;标准富强粉0.16
: O) q7 Q7 X2 T6 d元;高粮米、玉米植Q.叶元;小米0,75元;玉米面k059元;水化
5 @: K# G6 c( C( ?. h$ r! X豆油0.53元;玉米脐子油0.53元;食盐0.115元;大豆0.118元;
  f3 V( e. w& c4 P2 `0 n杂小豆0.133元;绿豆0.182元。
; }9 g8 F$ \# r/ z4 ]1959年,西林人口达到了l.1万人,供应量343万斤,管理所
+ X. N3 u% K' E0 K根据人口的增长情况,在现在的西钢(当时是苏联屯二二二林场)盖1 2 t9 Z! [  I+ J! u) F' C; Z+ F# x
栋砖瓦房给粮管所。 0 Y- B( l0 q; ?0 C5 E$ L' e
1960年,由林粮店扩建,营业室面积150平方米。 9 f1 H3 F$ t1 P* @% r
  1962年,在铅锌矿十八坑口,建立了粮食供应部,面积20O平 6 o$ ]! J4 b5 m# C, V
方米,供应人口2千人,年供应量54万斤。西林粮食管理所共
  X) h  |7 A) T+ p1 `6 u2 i/ ~计有4个粮店,供应人口19千人,年供应量是630万斤。供应品 , B2 A- N5 A1 c6 l$ M2 e
种:面粉、大米、玉米楂子、高粮米、小米、玉米面、豆油、粒盐。 6 ?, t7 y% S# u6 f  _& ?& ]
供应量:面粉每人每月供应5斤,大米每人每月供应2斤,豆油每人 / P! Y6 |/ A, I3 i0 g" ^0 H
每月供应4两。当年根据省、市粮食局指示精神,每人每月节约食油 $ O: S8 L9 Q" C' Y8 L6 `! t, _
1两。 7 D% o% p7 c& s' t
1966年,粮食管理所共计有5个粮店,总供应量860万斤(合饲 - c3 q. a  J9 O8 ^
料)。第一供应部人口8,700人,总供应量261万斤;第二供应部供应
& L' a* u& @# w% V! P人口7,500人,总供应量232万斤;第三供应部供应人口2,600人,
, z, L' Y$ s$ c6 J总供应量70万斤;第四供应部供应人口1,900人,总供应量57万 " t) g2 P  C& l
斤、同年,在十二林场建立了1个粮食供应点,人口1,300入,供应
# n) @, X3 h0 O! Z3 I# S" m- |量37万斤。供应品种有面粉、大米、小米、玉米面、高粮米、玉
' p; l. H* J# z6 h; I2 Q米楂子、豆油、食盐等。供应标准;面粉每月每人供应10斤。小米
5 }* `9 y8 d2 V) \4 b8 {每人每月2斤,粗粮根据库存多少而定,豆油每人每月0.5斤。同年,
. O1 A; y( z2 s1 |* k. l: v' g市局投资3万元,第三供应部重新改建,供应部室内面积增至250平
$ k( \) o6 ], ]: \: v! H2 L) k# x方米,砖瓦结构,室内设计是六十年代最佳水平。前面是办公室、更 4 K5 J2 U9 ?/ b# m
衣室、打更室,中间是营业室,右面是粮台。同年,根据上级文件通
( s/ N1 o& q5 `  z- m知,粮食价格变动,贾粉每斤0.185元,大米每斤0.175元,玉米面
" P4 @4 A! A$ \+ r7 q每斤0.095元,高粮米、玉米楂子每斤0.10,小朱每斤0.112元, 3 `/ I2 k) n) S) s4 K0 c
豆油每斤0.814元,食盐每斤是0.13元,精粉每斤0.26元。 1 @5 a# N% T/ g1 g+ ?
1968年,市局拨款3万元,管理所又在办公室南侧盖起1座200平
4 a* s6 z) `8 b! E: P0 m4 U5 V方米职工宿舍。其东侧是食堂,房子宽敞亮堂,工人们吃住条件有了
% \5 h7 E% `" }, F改善。当时西林人口发展到2.5万人,年总供应量1,035万斤。 ; O( G: Z) s0 t: [8 M
1969年,西林筹备建区,美溪区把苔青供应部移交西林,改为
. E/ a* l1 V2 f8 [5 ~  P第五供应部。第五供应部地点在苔青车站后院,为150平方米的简易
' }* F8 a2 M; R7 S5 O# |房。供应人口1,800人。供应量34万斤,供应标准:面粉每人每月13
+ m1 Y% {! _) a+ E% U! H斤,大米每人每月2斤,豆油每人每月0.5斤。同年,西林钢铁厂
/ U2 c3 y9 P2 V9 l# v; [9 ?调来一批技术工人充实西林钢铁厂建设,西林人口增加到3万余人,
' \) A; \% Y0 e8 t+ A1 }粮食供应量达到了1,300万斤。
  K7 g+ [2 l3 I5 h+ ~; n1970年,西林区人口为3.3万人,总供应量1,437万斤。批发量 % I6 u: y9 J, O- s7 X6 {+ L: s
为384万斤,其中包括饮食企业用粮15.4万斤,医院用粮11.6万斤,
+ \2 B5 b! k6 s! ]+ V7 S- A副食业用粮82.4万斤,酿造业用粮41万斤,事业用粮13.3万斤,
: S; @) s" i9 T/ v* T6 t. F工业用粮13.8万斤。同年钢铁工人细粮增多,定量的50%为细粮, 5 _; |9 L7 O4 ?% h) h6 {# R
居民每人每月细粮11斤,豆油每人0.5斤。 + g, G% V* y: L/ e* E+ P* }- b8 H$ K0 x
1973年,供应粮食人口3.59万人,年供应量1,900万斤。批发量 & J: }  U1 H7 A$ I, u+ h2 `
556万斤。
0 K6 M1 f3 q  M6 n+ X1974年,西林粮食分局供应人口3.57万人,供应量1,812万斤。
: G8 |  ~" {9 ^- p1 b/ [% E粮食局投资3.7万元,重新改建白林第四粮店。由原来的150平方米 " m$ A6 |2 d% ^) V0 ?
扩建成250平方米。砖瓦结构,屋里安装暖气。付粮改用半机械化。
- `3 u5 S6 P% n2 k% u4 m办公室、更衣室、营业室县全,并建有粮台。 : L5 u# L. w0 }' e
1975年,伊春市粮食局拨款4万元,改建二粮店,粮店面积300 # |- F( u* v* V9 j
平方米,室内设计完善,并且安装油罐。服务台、公平称、更衣室、 , N) C3 x- r& J4 l; e3 u5 ?0 ^
盐池子,设备齐全。随着西林钢铁厂的飞跃发展,入口不断增多,又 0 l8 D; W' {/ ]+ n
在西钢居民区增设了两个粮店。一是西钢六十栋家属区,营业室面积
; H0 A: U. k5 G9 P# p# v200平方米。一是现在的二店加工厂,营业室面积200平方米。两个
. U: b  I7 q; g$ U  o粮店的增加,大大方便了群众,减少了购粮排队现象。同年,粮食分 ( P8 z$ x% I' B( w) l1 l
局供应人口达到了4.22万人,供应量1,990万斤。批发量是534万斤。 : G, ]- C) L$ y  O3 k, [
同年,西钢工人的50%细粮停供,改为同居民供应水平一样,每月 : Z! o! G3 M8 u( Y- J( t% D: Q4 Q/ o% Z
每人供应8斤。提高了林业工人的待遇,林业工人每上山一天补助面 ( S' d" y- t9 I4 y7 s  D  H8 l; F
粉0.5斤。对少数民族和几种病的患者都相应的给予照顾。回族增供 , w! x8 G* G' a, F& t: V9 t
0.2乔豆油,朝鲜族增供5斤大米。胃肠切除、肝硬化、八型肺结核、
, q, ^, V  I- T2 H# A8 C3 N* o% Q* q癌症每月增供10斤面粉。晚期胃肠、癌症增供10斤大米,其它品种
  K; F( |' e- K3 ?任购。 # S- F, c4 P6 u. _. j7 X7 L5 M
1979年,供应人口48万人,供应量是2,231万斤。同年,根据 ) o6 z: J, b( _/ O: Y
中央粮食部“既卖生,又卖熟,既供应粮食,又要增加熟食品”的原则。
- C2 U4 x3 y5 a' f各店办起了前店后厂,前后是保证居民的粮油供应,后厂是加工食品 1 S4 D8 Z! S$ h7 _/ @' R
工业。熟食品种及价格:麻花每斤0.80元,大果子每斤0.70元,油作
$ n" E5 t/ V% ~1 @. w糕每斤)0.80元,面包每斤0.60元,小麻花每斤0.60元,油盐饼每斤
0 h) _+ M' h6 ^8 z0.30元,酥饼每斤0.80元,。切糕每斤0.48元,豆腐脑每碗010元, # b1 \) D$ J$ |* n
浆汁每碗0.03元,英雄饼每斤1元,方糕每斤0.90元,平果饼每斤   S/ k$ b; L% i1 Q  B- S; H9 A
0.90元,油炸豆每斤0.42元,包子每斤0.90元,馒头每斤0.27元,
/ [9 T7 p4 k- i0 t芝麻饼每斤0.50元,花卷每斤0.30元,油炸糕每斤0.64元,绿豆糕 5 a2 g% H5 q6 P# n  t
每斤0.25元,油炸花生米每斤l.70元,豆馅饼每斤0.40元,大黄米   L! e& [* u' z1 T5 Q
面豆包每斤0.32元。同时建立了两个大型挂面厂,年生产挂面200万 9 A3 v' n1 m. R3 w% t
斤,占供应量的8.9%,平均每月每人吃到0.4斤挂面。 - B: N$ p0 D9 N( K
1981年,粮食分局供应人口为4.83万人,供应量2,215万斤,批 + O; a4 ]) k% M/ e( _
发量458万斤。同年,粮食部门不仅经营平价粮食、熟食品,而且又 ; n& V. H2 ~6 H& ~7 b* @4 }
增加了议价品种,其中,面粉每斤o.46元,东北大米每斤O.52元,
" _# V- Z1 M% A6 p* T玉米面每斤0.25元,玉米楂子每斤0.30元,高粮米每斤0.30元,小
9 U+ h5 n( {$ e& z( c2 g4 `' X3 @米每斤0.35元,豆油每斤1.90元。
  a1 ?' i5 `% U4 e) ?1982年,西林粮食分局进行改建,市局投资7万余元,在粮食管 , A; t1 a6 j5 e3 t& ^9 D
理所办公室以北,建成了占地面积700平方米的2层楼房。2楼是机
9 B( Y0 r* B$ Q: {  J- Z$ `. M关科室,北面是大会议室、小会议室、粮食党支部、局长室、工会、
8 }1 e# E0 ]0 k6 ]# r财会股、秘书股、人保股。楼下是第一粮店,面积300平方米,左
/ c! {% H1 J$ r侧打更室、值班室、批发、购销股共计14个房间。当年总供应人口 / i# `) ~3 M9 Q
4.44万人,供应量2,183万斤。
* E3 D' p, P" V" I1983年,分局供应人口4.86万人,总供应量2,183万斤,批发 " N" e- i- U, f
量463万斤。同年,在西林所西面,西钢家属楼处改建了第六粮店, 9 U! c! M! C5 `& u5 D
占地面积400平方米,砖瓦结构,投资4万元。 ; C7 \9 M! t5 g5 ^' j3 e) l
1984年,西林人口水87万人,总供应量2,200万斤。各个粮店
. c% u0 g& L( i0 ^均设前店后厂。第一粮店面积300平方未,同时在西铅设立了一个分 ! j- Z: t4 y7 @. b+ L
店,面积200平方米。后厂有350平方米,其中包括青年饭店;第二 & I3 u4 P9 b$ _
粮店面积3O0平方米,后厂5OO平方米;第三粮店面积250平方米,
5 T, _% m: I5 j: i后厂200平方米;第四粮店250平方米,后厂包括挂面厂400平方米;
$ |% O; _$ g! ^4 O& f第五粮店250平方米,后厂200平方米;第六粮店300平方米,后厂
. p. m' ]9 \* K: U9 \1 \3 i9 ]150平方米;第七粮店200平方米,后厂250平方米;第九粮店300平 5 l: q) b2 _9 w, g6 G8 [2 q
方米,后厂250平方米。机关800平方米,均是砖瓦结构。原来的
" Y4 r5 j) O  e- ?简易房全部改建,除去三粮店还烧炉子外,均安装了暖气。截止1984
. [; ~9 |! u. K% F1 ]: B, A年,西林分局后厂有电冰箱1台、电烤炉1台、电炸锅6台、吹风 $ o0 ]& ~8 M6 e9 }2 s/ W
机4台、水泵5台、挂面机4台、水磨6台、粉碎机2台、电动机2台、 4 V! m0 [* x/ m6 O7 k- b
压面机1包
板凳
树上的风 发表于 2007-7-14 20:45:45 | 只看该作者
好久没有看到英雄饼了,七分钱一个的那种.
地板
幸福很简单 发表于 2007-7-14 21:08:56 | 只看该作者
现在也有卖的,不过很少了,前几天我大姨买,我吃到了,她说五六市场有一家卖的,吃着感觉还行,挺好吃地.
4楼
可乐泡饭 发表于 2007-7-16 16:11:02 | 只看该作者
迷糊 啥玩意
5楼
雪夜漫步 发表于 2007-7-16 21:56:25 | 只看该作者
就是谁吃这种饼,谁就是英雄
6楼
幸福很简单 发表于 2007-7-17 07:28:34 | 只看该作者
原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-16 04:11 PM 发表 3 b) H7 I" j. r- F- V# X
迷糊 啥玩意
2 v. A( p' {$ b  @4 \' a, l2 O
) b5 E+ Q) p" j" ]
你没吃过?美女
7楼
蓝湖有梦 发表于 2007-7-17 07:53:13 | 只看该作者
英雄饼好象是甜的。吃起来有点黏糊的那种.我忘了。印象最深的是,上学时候,在金山屯吃的油盐饼.一毛二一个...太带劲了。
8楼
可乐泡饭 发表于 2007-7-17 17:07:03 | 只看该作者
原帖由 幸福很简单 于 2007-7-17 07:28 AM 发表 7 L8 s+ J2 K5 k% U* D# E

( v) y) F. ]% |
/ d7 P5 [. A6 d- K2 R  G5 t你没吃过?美女
/ W2 @6 M+ E( l) F: X

* o4 v+ [5 C/ Q6 N# c1 R# A真没吃过。。貌似很好吃地样子
9楼
幸福很简单 发表于 2007-7-17 17:08:00 | 只看该作者
还行吧,有一种那个味道,我以前小时候从来不吃这种东西,因为我不喜欢那个东西; o' C% D7 U7 z; g* |8 E6 b

3 s, n& c2 o. J. s现在吃的时候少了,吃一次,反倒觉得好吃了。
10楼
可乐泡饭 发表于 2007-7-17 17:18:54 | 只看该作者
我还是迷糊 哪卖?
11楼
雷子 发表于 2007-7-17 17:43:22 | 只看该作者
楼主你对西林这么了解 你是西林的吗
12楼
北国草 发表于 2007-7-18 15:41:00 | 只看该作者
英雄饼不油腻,有点填,大大扁扁的,烧饼是带油的,在区二中上学时,中午饭有时就是一个烧饼带点朝鲜咸菜,或者一个英雄饼,现在好象没了,最可恶的是上海连烧饼都没有卖的。他们管包子都叫菜馒头、肉馒头什么的,而且做面食的多数是外地人。一点都不好吃。
13楼
playstation 发表于 2007-7-18 16:11:32 | 只看该作者
小的时候吃过,记得那时还得用粮票买呢,那时吃得还挺香呢!
14楼
幸福很简单 发表于 2007-7-18 17:23:32 | 只看该作者
原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-17 05:18 PM 发表 " i0 R! r" G0 G9 F; l7 Z. E
我还是迷糊 哪卖?
3 r1 T1 T& @  |, P" J( q; [1 W
" _. H1 Y. s& s
反正我吃那种是我大姨在五六市场那里买的,感觉挺好吃的
15楼
雪夜漫步 发表于 2007-7-18 22:10:49 | 只看该作者
可乐越迷糊,简单越说不清楚,我也忘什么样了,就记着烧饼了
5 U$ `, ]- n1 c, ^' m. O! n0 J3 ?3 F5 P* X4 K5 j: @
[ 本帖最后由 雪夜漫步 于 2007-7-18 10:12 PM 编辑 ]
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