在我家的壁橱里,放有二瓶美溪绿源公司生产的雪山牌人参菊花酒。 2 w; I% \# g: O' l9 _0 P
这酒虽没有茅台、五粮液名贵、醇厚,但它产自小兴安岭,见证了伊春市特色产业的发展历程,而且现在基本是绝版,个人认为这酒还是蛮有收藏价值的。8 {, {7 l! x9 ?: o! A3 V
第一次见到这个酒是我在八十年代末刚参加工作时,单位二楼有个小展厅,里面就放有这种酒。
: s6 U7 E( E# v3 r) N. |& a 那时伊春的瓶装酒还不多,印象中有伊春白、南岔水解原浆、铁山包、桃山庄等。
5 n6 i0 j0 T+ S3 O6 J 人参菊花酒是用异型玻璃瓶装的,鱼的形状,我不知道当初设计瓶型时是不是有生殖崇拜的因素。后来市场上流行的的巩俐屁股、巩俐大腿瓶型都是步其后尘。. J7 x9 T( R- k% V- k M; [$ K5 x- c
酒包装设计的另一个理念可能就是“好东西看得见”。每个瓶里都装有一支真真切切的人参,至于为什么与菊花配伍,我就不得而知了。那酒液是金黄色的,这酒应与当时的五加皮、三鞭酒一样属于补酒系列吧。: I W+ F! M* m" ~' q
因为八十年代伊春的特色产品基本没有什么包装,多数是装在编织袋里卖,所以这个酒瓶与其另一压力塑料壶包装样式非常抢眼,摆在展厅的明显处。
" J& L. R( D3 W9 g 那个阶段伊春开发特色产业的口号是大力发展“二参二黑”。
6 }+ G& E5 h5 R# V' ? 二参是指人参、西洋参;二黑是指黑木耳、黑豆果。5 h4 k6 I, Y7 `
人参在89年的时候达到顶峰,约有1000万平米。南岔、桃山、乌马河的人参在床面积都在百万平方米以上。
1 |: I, s4 q5 Y, i' O1 y5 a 每平方米参地客土、参栽、搭篷的造价约二十多元钱。也就是说有二亿多元的人民币埋在林地里。
' a# Y% g" i- R9 P 当时中国的经济正从计划经济向市场经济过渡,在年底我帮助同事做统计报表时,一般要填“国营、集体、个体”三张表格。
% h9 I4 H- R$ l& }/ j: S% t( g 国营、集体二张填的是满满的,个体那一张还没有几个数字。0 N9 i# F' h' ^
因为这个产业从做胎就是不良的,注定是要失败的。0 Y+ z% u; ^9 z, E3 @2 H
我市的人参生产投入大致是84年开始的,从吉林倒栽过来,价格很高很高。
. B* ?7 c9 j$ r 产出是在89年左右,价格却低到了和胡萝卜一个价。每斤最低时才5元钱。* w7 F. S ?6 @ i
据讲,这期间我们是被小日本胡弄了。1 Q( Q0 r( u) b* k
人参的最大消费市场是在东南亚,日商从大陆收购人参加工后再转口到东南亚。, [) x2 U: U( ^6 I
在伊春人参大量产出时,小日本突然间提出了农残问题,压等压价。由于这一变故,我市的人参在床面积降落到现在的一百万平米左右。' v1 t+ i4 Z, d4 G
好在最后人参的巨大损失多数是政府买单,如果是现在有些农户是要上吊、跳河的。
# g5 c( T! p& W& F2 e( ^; q! o( J 人参菊花酒的发祥地卧龙河林场当时也是人参种植基地,当时能生产出人参酒开发国内市场,应该说是很有超前意识的。
6 J0 a) ?7 D( Z) I$ A" }- a! B 只是这酒到最后也是只有样品,没有产品。二十年过去了,美溪也没生产出什么象样的产品。
1 x+ o8 A* l3 y' T, [0 O 我不知道到回龙湾游玩的人们,当地向你们推荐喝什么酒。
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