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标题: 家乡的蘑菇 [打印本页]

作者: 江上垂柳 时间: 2007-8-9 19:50
标题: 家乡的蘑菇
家乡的蘑菇

作者: 雪夜漫步 时间: 2007-8-9 19:52
我很喜欢吃蘑菇，可惜在这里吃不到

作者: 江上垂柳 时间: 2007-8-9 20:06
我原来最讨厌蘑菇了，特别害怕那里面的虫子，一口不动。前年在哈市希而希吃了一次涮蘑菇，才知道蘑菇味道鲜美营养价值高，从那以后才开始吃蘑菇。说着说着就馋酱炒蘑菇丁了。

作者: 若水 时间: 2007-8-9 20:13
好诱人的蘑菇。谢楼主。喜欢吃元蘑。

作者: 雪夜漫步 时间: 2007-8-9 20:18

原帖由 江上垂柳 于 2007-8-9 08:06 PM 发表
. r$ d$ ]4 M+ R7 @* \我原来最讨厌蘑菇了，特别害怕那里面的虫子，一口不动。前年在哈市希而希吃了一次涮蘑菇，才知道蘑菇味道鲜美营养价值高，从那以后才开始吃蘑菇。说着说着就馋酱炒蘑菇丁了。

没有虫子的蘑菇我还不敢吃呢，怕有毒:L

作者: 江上垂柳 时间: 2007-8-9 20:38
每到秋天，老妈上山睬回来的蘑菇，倒在地上，全家人一起动手挑选，经常能看见虫子伏在蘑菇帽头上、藏在蘑菇梗里面，有时候还能看到洋辣子，看着就害怕，都不敢吃蘑菇。

作者: 左左 时间: 2007-8-9 21:23
哈哈说到蘑菇我感触太深了从我记事开始就没和蘑菇分开过我爸有个习惯只要到了秋天他不去采几次蘑菇就难受得要命小的时候一口蘑菇都不吃后来上了中学也长高长壮了终于有人可以陪他进山了其实从3、4岁的时候他就带我去山里玩但是从来不往深走也从不采蘑菇跟他采了几次蘑菇我终于发现了什么叫累他带我去了几次也发现了什么叫胆大哈哈后来越走越深越走越远到了高中的时候我俩去了过原始森林熊蹲仓的洞我都钻进去看过采的蘑菇也越来越多还有猴头、榛子、核桃什么的偶尔我还会抓蛇呵呵可惜了我爸怕那东西后来上大学了也就没时间和他去了他自己去了几次觉得无聊也就不去了他现在在外地总是惦记着等退休了回去再去采蘑菇哈哈最好那时候我还能有时间陪他去采蘑菇真的很带劲可惜了我们一家三口都不喜欢吃呵呵每次都叫那几个外地的姑父当好东西拿走了

作者: 树上的风 时间: 2007-8-10 09:55
这些都是人工养殖的吧？
一图象是鸡腿菇、二图是榆黄蘑、三是元蘑、四可能是白灵菇。
是在乌伊岭拍的吗？

作者: 左左 时间: 2007-8-10 10:06
第一种不是鸡腿蘑因为鸡腿蘑我认识呵呵但是这个是什么我还真不知道好象我这里的茶树蘑应该是人工养殖的但是好象是椴上养的比袋的好多了

作者: 淡淡的笑 时间: 2007-8-10 10:39
蘑菇`` 偶滴最爱```

作者: 叶子 时间: 2007-8-10 11:20
好香啊！天上龙肉，地下伊春蘑菇！哈哈哈哈哈。。。。。。。。。。。馋死不饶人啊。。。。。。。。。

作者: 冬雪 时间: 2007-8-11 11:27
都是人工养的蘑菇，没有多少蘑菇味道。野生的快下来了，那才是天然的味道！
不过我可不吃蘑菇啊，自然灾害那几年，家里没有粮食，把蘑菇采来用盐水煮煮就当饭吃，把我吃的看见蘑菇就想吐，几十年了，很想尝尝，可是，仍不敢恭维。

作者: 左左 时间: 2007-8-11 13:06
呵呵自然灾害我是没赶上过不过咱们那的人无论是什么时代的小的时候好象都不喜欢吃蘑菇不过长大了还想吃呵呵不知道为什么

作者: 树上的风 时间: 2007-8-11 14:46
伊春的蘑菇可吃太多了。
一次我与师傅上山采蘑菇，好多的我不敢吃。
他说，你吃吧，肯定没事。
回去后斗胆吃了，啥毛病没有。

作者: zhang888 时间: 2007-8-11 15:08
越是有虫子的蘑菇越能吃，没虫子的都是毒蘑菇

作者: zhang888 时间: 2007-8-11 15:10
现在的野生菜的确不多，现在吃黑木耳也不觉得多好吃，可能都是自己养殖的，没有野生的味道香

作者: 树上的风 时间: 2007-8-11 17:06
野生菌与人工培植菌绝不可同日而语。
野生菌采日月之精华，集天地之灵气，历岁月之寒署、经草木之枯荣，实为仙品。
采菌东篱下，悠然见兴安，又是一种闲云野鹤之情调。

作者: 踏月夜无痕 时间: 2007-8-12 16:27
小时侯，姥姥和姥爷从哈市来翠峦看我们时，最喜欢吃刚刚采来的榛蘑和元蘑用新鲜的五花肉加上大白菜炖，白菜要用青白菜帮，一开锅，哇又香又鲜口味没治了，我们一家人美美的吃上一大锅，除了春节这是我最盼望的日子，2000年来到上海后，再没有这种机会和感受，逝去的姥姥和姥爷，逝去的少年和青年岁月，我很怀念

作者: 江上垂柳 时间: 2007-9-1 20:57
这些蘑菇是在宾馆的展示柜拍的，我也叫不上名字来。

作者: 海上云天 时间: 2007-9-2 03:40
哇．好靓的蘑菇啊，山上采的吗．我妈妈当年就特别喜欢去山里采蘑菇，太多记忆了．

作者: 人淡如菊 时间: 2007-9-2 11:18

原帖由 树上的风 于 2007-8-10 09:55 AM 发表 # b) R' M, `" }, d& U- X
这些都是人工养殖的吧？
, _* d1 W2 d# \" W4 c7 T% e一图象是鸡腿菇、二图是榆黄蘑、三是元蘑、四可能是白灵菇。
1 ~& y# r2 {( r6 b$ W0 n O' ?" p是在乌伊岭拍的吗？

乌伊岭盛产蘑菇?

作者: 后来 时间: 2007-9-5 09:19
采蘑菇的小姑娘，背着一个大竹筐。她采的蘑菇最多、多的像那小山装满筐。

作者: 红松的故乡 时间: 2007-10-24 04:32
蘑菇有虫子没事,用水一绰就都掉了,我也喜欢吃蘑菇,小时妈妈做的蘑菇酱,辣椒炒蘑菇,蘑菇炖白菜土豆,蘑菇是在山上捡的,青菜都是自己家里种的.很好吃啊!最好的还是蘑菇炖小鸡,我们每次回家父母都会杀小鸡炖蘑菇,我的外女两三岁时我们回去她就会说,姑爷进了门,小鸡没了魂.呵呵!

作者: 九一一一 时间: 2007-10-24 15:49
全是人工养殖的，样子好看，口味一般。到伊春吃蘑菇，天然首选。

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