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标题: 嘉荫江边农家饭 [打印本页]
作者: 树上的风    时间: 2007-7-22 21:08
标题: 嘉荫江边农家饭
    从猫狼沟游览后出来，我们到向阳乡朋友的老爸处吃的午餐。
  m! ?: z5 }& x9 G+ \# r- \    朋友家包了一条江叉子，还有山林，可谓一处世外桃源，我是第二次光顾这里了。
, C! ?  a3 C- [' c" `    一到地方，我们就开始奔园子使劲。老爷子乐呵呵地从地里给我摘了一个西瓜，虽然不太熟，可瓜瓤很沙很甜。我在园子里摘了几根旱黄瓜，在外屋地洗巴洗巴就开造起来。" o, a/ f* F+ ~3 c+ y  `- k, l
到嘉荫不吃鱼，那基本就等于白来，我们到之前这鱼就已炖在锅里。我不想知道那鱼会怎么没的，我只想知道那鱼怎么来的。
4 D3 C- e' E" `    朋友的兄弟带我们划着铁船去叉子里遛鱼，在迷魂阵式的插网中，第一个木杆处只起上只看到一些小鱼票子，起第二个杆时船上一片欢呼，网里有四五条一臂多长的江胖头，直扑达翻腾。5 M5 |) x1 G( a4 r, B- Q$ Y
    朋友的母亲是个很实在的人，告诉我们：水大时叉子里一天能产200斤，最多时一天能产700-800斤鱼；想 大小子回来，也不愿意看他从县里带人回来，他一回来遛网准上大鱼，那才怪呢！
! S  B3 H2 U0 l* o9 }" O    下船时，朋友的老妈和兄弟媳妇已准备好饭菜，那是相当地丰盛 。鱼有清炖的岛子、江胖头，鲶鱼炖茄子，还有一盤清炸的小鱼，主要有板黄、胡罗子，朋友和我说这江叉子除了鳇鱼、大马哈、七里附子，基本都能逮到。- @  R% T" L, Q& e) }7 z3 h
    这鸡做的菜也不少，有腌的笨鸡蛋，黄儿油汪汪的；炒的也焦焦黄的，看着就有食欲；还炖了一只遛达鸡。再就是炖油豆角、蘸酱菜了，那毛葱、小尖椒真的好辣。
& Z8 B5 R  |, [5 d4 m* G    在农舍吃菜，有个习惯性动作：颇颇挥手，那空中飞行物时刻在对桌面进行攻击。7 C7 q1 d: N0 t
    不一会儿，一只芦花大公鸡领着他的三妻六妾遛达屋里来了，据讲这是向我们示威抗议来了，因为我们把他的爱妃消灭掉了。
7 ~8 v4 U: r& E    我们一边呷酒吃菜，一边讲着农村的佚闻趣事。说是县里有一处农家馆各包间起的名字很别致：有的叫大队会计，有的叫妇女主任，还有的叫民兵连长。。。。。。- y+ W0 F4 @( R: ?8 c! c
    江边农舍，把酒临风，别有情趣，这顿饭大家吃的很尽兴。
8 E- [: N. s1 L* h# V  p    临行前，大家纷纷与老爷子在菜园子前留影。我告诉他们都稍靠后些，别把那最简易的茅厕拍上，煞掉这难得的心情和风景，呵呵！
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3 D# H  A2 H7 q6 |4 C[ 本帖最后由 树上的风 于 2007-7-23 05:43 PM 编辑 ]
作者: 简单    时间: 2007-7-22 21:31
嘉荫的开江鱼那才是相当的鲜。:aa67
作者: 蓝湖有梦    时间: 2007-7-22 22:17
有这么多的鱼的名字我都没听说过
作者: 北国草    时间: 2007-7-24 21:03
只能望鱼止馋了。口水都流出来了。
作者: 雪夜漫步    时间: 2007-7-25 23:22
一只芦花大公鸡领着他的三妻六妾遛达屋里来了，据讲这是向我们示威抗议来了，因为我们把他的爱妃消灭掉了。. K2 h% U9 ~2 @0 K
你们可够狠心的，把爱妃给消灭了。
作者: 原则    时间: 2007-7-27 17:11
口水，鸭蛋真是不错。黄的，非常黄。:re :re :re :re :re :re
作者: 美人精    时间: 2007-7-28 08:34
偶去嘉荫吃开江鱼遭遇回尴尬
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有种鱼叫“虫虫”吧，最好吃的地方就是唇2 [  y% _+ I6 P7 K$ j

9 ^1 Q/ t' C8 Q0 v5 S+ ~但这个可靠的消息是在我们走出去的时候服务员告诉偶滴！, d8 {- X( Z* x  I
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我也只有留恋的回头看一眼的份咯……
作者: 后来    时间: 2007-8-6 17:35
现在吃开江鱼很贵，02年我们吃开江鱼七里符的7、8拾元一斤。现在不知多少钱了。
作者: 树上的风    时间: 2007-8-6 17:40
看是多大了，越大越贵
作者: 红松的故乡    时间: 2007-8-11 08:19
那炸小鱼我小时家里常做,鱼是爸爸在门前的河里钓的.咸鸡蛋那时家里也不断,小鸡也是自家养的,满院子的青菜,下雨的时候姐妹们就抢窗台,看雨中的菜园子,一排排的蒜苗最好看,还有架上的黄瓜,那一切现在都在梦里了.
作者: 若水    时间: 2007-8-11 18:42
我去过楼主说的地方，吃了江鱼，吃了油汪汪的蛋黄。但最感兴趣的还是江上泛舟和坐在那高高的飞檐翘角的亭里里看江天一色。那亭子是建在江边几块耸立的岩石上的，红色的亭子翘角飞檐如同飞翔的鸟儿的翅膀。亭子里江风习习，亭旁野生的山丁子树坠着青青小果那么可爱的伸进亭子里，似乎欲与人欲语。回来后，常想念那个唐诗宋画般的地方。
作者: abcd9377    时间: 2008-1-18 15:04
标题: 望江兴叹
只要是开江鱼都很好吃的，味道非常鲜美。不过本人愿意吃牛尾巴鱼。现在江里鱼逐年减少了，快打光了。
作者: 一羽    时间: 2008-1-18 19:54
我要求不高  就汤旺河里的小河鱼就好了  美呀:aa09
作者: 林鹏    时间: 2008-1-19 23:49

' k4 }) l$ V% Q1 }% m        据身边的伙计讲，向阳、保兴那里已经很难捕到鳇鱼、马哈鱼、鲶鱼了，现在能吃上岛子、胖头、鲶鱼炖茄子，楼主真的有口福啊!% \1 {# e4 R( J3 f0 U+ t- F5 |# Q+ d
         向阳哪真是个好地方，很久、很久以前，我去看望一个同学，曾一起在江边垂钓畅叙，现在想来仍然记忆犹新。
( X  f; \$ i9 F- T& c  B. Z4 o          虽说搞餐饮、酒店的老乡们常整些鳇鱼、马哈鱼···，但咋也比不上江畔农家小院的风味情趣呀！, [5 d* N- m# ^3 r5 l
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