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标题: 还有人能吃到英雄饼么？ [打印本页]

作者: futurerui 时间: 2007-7-14 19:31
标题: 还有人能吃到英雄饼么？
从网上搜“英雄饼”，搜到这样一篇文章

西林区国营粮食企业的建立与发展(黑龙江）

2005-10-11 14:11 　
西林区国营粮食企业的建立与发展
1942年春，日寇铁蹄践踏西林，为以最快的速度把小西林的丰
富矿产资源掠夺回去，加紧整修铁路。从山外抓来大批壮劳力，在此
地修路，采伐，充当苦役。
当时日寇用大轱辘牛车，把部分粮食从南岔沿汤旺河岸运往西林。
劳工们的主食是橡子面、苞米粒、高粱；菜是清水放盐巴。
1947年8月末，从佳木斯迁47户居民到西林，西林原有3户，
共50户居民。当时的口粮一是自己耕种。二是坐火车到南岔购买。
其品种是玉米面、玉米楂子。迁来的47产部分口粮靠佳木斯救济，由
福利屯把粮食运往南岔，乘火车到南岔购进。
1950年，西林成立了供销社，粮油供应由供销社负责。当时供销
社共5人，即主任、会计，付货员、保管员。品种是面粉、大米、玉
米楂子、玉米面、豆油、食盐等。
1956年，西林成立了粮食供应部，归大丰粮管所管辖，上属机
关是伊春县粮食公司，供应人口是8千人，供应量为200万斤。此时
流动人口较多，特别是冬季，从山外来倒套子的、打围的．都是吃临
时口粮。供应量：不满周岁的孩子定量是7斤，周岁孩子定量是10
斤，2周岁定量是12斤、3周岁定量是14斤，4周岁定量是16斤，5
周岁定量是18斤，6周岁定量是20斤，7周岁定量是22斤，8周
岁定量是24斤，9周岁定量是25斤，10周岁定量是26斤，11周岁
定量是27斤，中学生定量是32斤，高中生定量是34斤。居民定量
是27斤。
供应部的位置是现在的粮食大楼南侧，草泥房。面积80平方米。
1956年以后，根据省委的指示，西林先盾开展了三次节约粮食运
动，第一次是在1956年12月，每人平均月节约8两；第二次是在
1957年5月，每人平均节约半斤，第三次是在1957年12月，每人
月平均节约1斤3两。
1958年“大跃进”中，伊春市号召粮食供应都要实现“四无”（无
虫、无鼠、无事故、无毒变）、“六好”（执行政策好、服务质量好、业务制
度好、安全卫生好、经济核算好，团结学习好）的要求。年末，西林第
一供应部被评为“四元”、“六好”供应部，并颁发奖状以资鼓励。此
时西林粮食管理所归美溪区管，伊春县粮食公司拨给粮管所3万元专
款，建起了1座面积250平方米的办公室。
是年，粮食供应由每人15斤玉米面，改供15斤面粉。单价是：
面粉0.223元；大米0.142元；特制粉0.294元；标准富强粉0.16
元；高粮米、玉米植Q．叶元；小米0，75元；玉米面k059元；水化
豆油0.53元；玉米脐子油0.53元；食盐0.115元；大豆0.118元；
杂小豆0.133元；绿豆0.182元。
1959年，西林人口达到了l.1万人，供应量343万斤，管理所
根据人口的增长情况，在现在的西钢（当时是苏联屯二二二林场）盖1
栋砖瓦房给粮管所。
1960年，由林粮店扩建，营业室面积150平方米。
　　1962年，在铅锌矿十八坑口，建立了粮食供应部，面积20O平
方米，供应人口2千人，年供应量54万斤。西林粮食管理所共
计有4个粮店，供应人口19千人，年供应量是630万斤。供应品
种：面粉、大米、玉米楂子、高粮米、小米、玉米面、豆油、粒盐。
供应量：面粉每人每月供应5斤，大米每人每月供应2斤，豆油每人
每月供应4两。当年根据省、市粮食局指示精神，每人每月节约食油
1两。
1966年，粮食管理所共计有5个粮店，总供应量860万斤（合饲
料）。第一供应部人口8,700人，总供应量261万斤；第二供应部供应
人口7,500人，总供应量232万斤；第三供应部供应人口2,600人，
总供应量70万斤；第四供应部供应人口1,900人，总供应量57万
斤、同年，在十二林场建立了1个粮食供应点，人口1,300入，供应
量37万斤。供应品种有面粉、大米、小米、玉米面、高粮米、玉
米楂子、豆油、食盐等。供应标准；面粉每月每人供应10斤。小米
每人每月2斤，粗粮根据库存多少而定，豆油每人每月0.5斤。同年，
市局投资3万元，第三供应部重新改建，供应部室内面积增至250平
方米，砖瓦结构，室内设计是六十年代最佳水平。前面是办公室、更
衣室、打更室，中间是营业室，右面是粮台。同年，根据上级文件通
知，粮食价格变动，贾粉每斤0.185元，大米每斤0.175元，玉米面
每斤0.095元，高粮米、玉米楂子每斤0.10，小朱每斤0.112元，
豆油每斤0.814元，食盐每斤是0.13元，精粉每斤0.26元。
1968年，市局拨款3万元，管理所又在办公室南侧盖起1座200平
方米职工宿舍。其东侧是食堂，房子宽敞亮堂，工人们吃住条件有了
改善。当时西林人口发展到2.5万人，年总供应量1,035万斤。
1969年，西林筹备建区，美溪区把苔青供应部移交西林，改为
第五供应部。第五供应部地点在苔青车站后院，为150平方米的简易
房。供应人口1,800人。供应量34万斤，供应标准：面粉每人每月13
斤，大米每人每月2斤，豆油每人每月0.5斤。同年，西林钢铁厂
调来一批技术工人充实西林钢铁厂建设，西林人口增加到3万余人，
粮食供应量达到了1,300万斤。
1970年，西林区人口为3.3万人，总供应量1,437万斤。批发量
为384万斤，其中包括饮食企业用粮15.4万斤，医院用粮11.6万斤，
副食业用粮82.4万斤，酿造业用粮41万斤，事业用粮13.3万斤，
工业用粮13.8万斤。同年钢铁工人细粮增多，定量的50％为细粮，
居民每人每月细粮11斤，豆油每人0.5斤。
1973年，供应粮食人口3.59万人，年供应量1,900万斤。批发量
556万斤。
1974年，西林粮食分局供应人口3.57万人，供应量1,812万斤。
粮食局投资3.7万元，重新改建白林第四粮店。由原来的150平方米
扩建成250平方米。砖瓦结构，屋里安装暖气。付粮改用半机械化。
办公室、更衣室、营业室县全，并建有粮台。
1975年，伊春市粮食局拨款4万元，改建二粮店，粮店面积300
平方米，室内设计完善，并且安装油罐。服务台、公平称、更衣室、
盐池子，设备齐全。随着西林钢铁厂的飞跃发展，入口不断增多，又
在西钢居民区增设了两个粮店。一是西钢六十栋家属区，营业室面积
200平方米。一是现在的二店加工厂，营业室面积200平方米。两个
粮店的增加，大大方便了群众，减少了购粮排队现象。同年，粮食分
局供应人口达到了4.22万人，供应量1,990万斤。批发量是534万斤。
同年，西钢工人的50％细粮停供，改为同居民供应水平一样，每月
每人供应8斤。提高了林业工人的待遇，林业工人每上山一天补助面
粉0.5斤。对少数民族和几种病的患者都相应的给予照顾。回族增供
0.2乔豆油，朝鲜族增供5斤大米。胃肠切除、肝硬化、八型肺结核、
癌症每月增供10斤面粉。晚期胃肠、癌症增供10斤大米，其它品种
任购。
1979年，供应人口48万人，供应量是2,231万斤。同年，根据
中央粮食部“既卖生，又卖熟，既供应粮食，又要增加熟食品”的原则。
各店办起了前店后厂，前后是保证居民的粮油供应，后厂是加工食品
工业。熟食品种及价格：麻花每斤0.80元，大果子每斤0.70元，油作
糕每斤）0.80元，面包每斤0.60元，小麻花每斤0.60元，油盐饼每斤
0.30元，酥饼每斤0.80元，。切糕每斤0.48元，豆腐脑每碗010元，
浆汁每碗0.03元，英雄饼每斤1元，方糕每斤0.90元，平果饼每斤
0.90元，油炸豆每斤0.42元，包子每斤0.90元，馒头每斤0.27元，
芝麻饼每斤0.50元，花卷每斤0.30元，油炸糕每斤0.64元，绿豆糕
每斤0.25元，油炸花生米每斤l.70元，豆馅饼每斤0.40元，大黄米
面豆包每斤0.32元。同时建立了两个大型挂面厂，年生产挂面200万
斤，占供应量的8.9％，平均每月每人吃到0.4斤挂面。
1981年，粮食分局供应人口为4.83万人，供应量2,215万斤，批
发量458万斤。同年，粮食部门不仅经营平价粮食、熟食品，而且又
增加了议价品种，其中，面粉每斤o.46元，东北大米每斤O.52元，
玉米面每斤0.25元，玉米楂子每斤0.30元，高粮米每斤0.30元，小
米每斤0.35元，豆油每斤1.90元。
1982年，西林粮食分局进行改建，市局投资7万余元，在粮食管
理所办公室以北，建成了占地面积700平方米的2层楼房。2楼是机
关科室，北面是大会议室、小会议室、粮食党支部、局长室、工会、
财会股、秘书股、人保股。楼下是第一粮店，面积300平方米，左
侧打更室、值班室、批发、购销股共计14个房间。当年总供应人口
4.44万人，供应量2,183万斤。
1983年，分局供应人口4.86万人，总供应量2,183万斤，批发
量463万斤。同年，在西林所西面，西钢家属楼处改建了第六粮店，
占地面积400平方米，砖瓦结构，投资4万元。
1984年，西林人口水87万人，总供应量2,200万斤。各个粮店
均设前店后厂。第一粮店面积300平方未，同时在西铅设立了一个分
店，面积200平方米。后厂有350平方米，其中包括青年饭店；第二
粮店面积3O0平方米，后厂5OO平方米；第三粮店面积250平方米，
后厂200平方米；第四粮店250平方米，后厂包括挂面厂400平方米；
第五粮店250平方米，后厂200平方米；第六粮店300平方米，后厂
150平方米；第七粮店200平方米，后厂250平方米；第九粮店300平
方米，后厂250平方米。机关800平方米，均是砖瓦结构。原来的
简易房全部改建，除去三粮店还烧炉子外，均安装了暖气。截止1984
年，西林分局后厂有电冰箱1台、电烤炉1台、电炸锅6台、吹风
机4台、水泵5台、挂面机4台、水磨6台、粉碎机2台、电动机2台、
压面机1包

作者: 树上的风 时间: 2007-7-14 20:45
好久没有看到英雄饼了,七分钱一个的那种.

作者: 幸福很简单 时间: 2007-7-14 21:08
现在也有卖的,不过很少了,前几天我大姨买,我吃到了,她说五六市场有一家卖的,吃着感觉还行,挺好吃地.

作者: 可乐泡饭 时间: 2007-7-16 16:11
迷糊啥玩意

作者: 雪夜漫步 时间: 2007-7-16 21:56
就是谁吃这种饼，谁就是英雄

作者: 幸福很简单 时间: 2007-7-17 07:28

原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-16 04:11 PM 发表 : o" L. P# B6 A# O6 T2 p
迷糊啥玩意

你没吃过?美女

作者: 蓝湖有梦 时间: 2007-7-17 07:53
英雄饼好象是甜的。吃起来有点黏糊的那种.我忘了。印象最深的是,上学时候，在金山屯吃的油盐饼.一毛二一个...太带劲了。

作者: 可乐泡饭 时间: 2007-7-17 17:07

原帖由 幸福很简单 于 2007-7-17 07:28 AM 发表
4 h7 }0 l* y! X
! S! j, U7 |" @2 b1 v; J8 R0 P1 ?
你没吃过?美女

真没吃过。。貌似很好吃地样子

作者: 幸福很简单 时间: 2007-7-17 17:08
还行吧，有一种那个味道，我以前小时候从来不吃这种东西，因为我不喜欢那个东西

现在吃的时候少了，吃一次，反倒觉得好吃了。

作者: 可乐泡饭 时间: 2007-7-17 17:18
我还是迷糊哪卖？

作者: 雷子 时间: 2007-7-17 17:43
楼主你对西林这么了解你是西林的吗

作者: 北国草 时间: 2007-7-18 15:41
英雄饼不油腻，有点填，大大扁扁的，烧饼是带油的，在区二中上学时，中午饭有时就是一个烧饼带点朝鲜咸菜，或者一个英雄饼，现在好象没了，最可恶的是上海连烧饼都没有卖的。他们管包子都叫菜馒头、肉馒头什么的，而且做面食的多数是外地人。一点都不好吃。

作者: playstation 时间: 2007-7-18 16:11
小的时候吃过,记得那时还得用粮票买呢,那时吃得还挺香呢!

作者: 幸福很简单 时间: 2007-7-18 17:23

原帖由 可乐泡饭 于 2007-7-17 05:18 PM 发表
3 B8 U9 K& ]4 b8 I% `我还是迷糊哪卖？

反正我吃那种是我大姨在五六市场那里买的，感觉挺好吃的

作者: 雪夜漫步 时间: 2007-7-18 22:10
可乐越迷糊，简单越说不清楚，我也忘什么样了，就记着烧饼了

[ 本帖最后由雪夜漫步于 2007-7-18 10:12 PM 编辑 ]

作者: 后来 时间: 2007-8-6 18:09
上学时打防火线经常带英雄饼

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